Допомога переселенцям – у Черкасах відбулися кондитерські майстеркласи — Шуба

Черкаси цілком заслуговують звання найактивнішого міста у приготуванні солодощів для волонтерських цілей. Ми вже розповідали про здорові батончики для армії, які готують місцеві майбутні кондитери.

Якщо ви переїхали до Черкас, можете записатися на майстер-класи з випічки. Харківський кондитер Діана Логінова вже організувала кілька курсів і анонсувала ще два заходи.

Як розповіло Суспільне, учасники солодких уроків навчилися готувати апельсинові цукати в шоколаді, пекти пряники та пісочне печиво.

Навчання продовжилось у приміщенні одного з навчальних закладів Черкас. Учасники були поділені на чотири групи. Діана Логінова заздалегідь підготувалася, якщо вимкнеться світло.

Одна з груп готувала пряники з медом та спеціями. Перед випіканням тісто, як і годиться, відпочивало вісім годин.

Вона навчила учасників тренінгу розкачувати тісто та вирізати фігурки. Інші були зайняті пісочним тістом і апельсиновим мармеладом.

Найближчими місяцями Діана Логінова планує провести ще два майстер-класи.